Куриные крылышки

Куриные крылышки - 1 кг

Чеснок - 5 зубчиков

Масло растительное - 150 г

Мука - 40 г

Приправа

Для соуса:

Майонез - 250 г

Укроп - 1 пучок

Сыр - 150 г

Соль

Крылышки помыть, натереть солью, приправами и чесноком, уложить в кастрюлю, добавить нарезанный чеснок. Можно сбрызнуть лимонным соком. Накрыть крышкой и оставить на 20-30 минут.

Далее обвалять в муке, выложить на противень и запечь. Затем обжарить в растительном масле до образования румяной корочки.

Отдельно к крылышкам подать соус:

Майонез смешать с тертым сыром, посолить, добавить зелень укропа.