Ингредиенты:
- 80 г чернослива без косточек
- 150 г сушеного инжира
- 90 г кураги🍑
- 80 г фиников
- 100 г грецких орехов
- 150 г вяленой 🍒
- 60 г вяленых ананасов🍍
- 100 г сахара
- 110 г сливочного масла + 1ст. ложка для смазывания формы
- 150 г муки + 2 ст. ложки для сухофруктов
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соли
- 30 г (пакетик) ванильного сахара
- 2 яйца🥚
- 30 мл коньяка 🥃
- 40 г абрикосового джема